تغذیه سالم · پیشگیری و مراقبت
روزانه چقدر نمک مجاز است؟
خلاصهٔ مقاله: سازمان جهانی بهداشت توصیه می‌کند بزرگسالان روزانه کمتر از ۵ گرم نمک، کمی کمتر از یک قاشق چای‌خوری، مصرف کنند.
به توصیهٔ سازمان جهانی بهداشت، بزرگسالان باید روزانه کمتر از ۵ گرم نمک مصرف کنند؛ یعنی کمی کمتر از یک قاشق چای‌خوری. این در حالی است که میانگین مصرف بزرگسالان در دنیا حدود ۱۱ گرم در روز است. نمک زیاد مهم‌ترین عامل غذایی بالا رفتن فشار خون است و فشار خون بالا خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی را بیشتر می‌کند. برای کم کردن نمک، غذای تازه بخورید، نمکدان را از سفره بردارید، در پخت از سبزی‌های معطر و ادویه کمک بگیرید و مصرف غذاهای فوری و سس‌های آماده را کم کنید. نمک مصرفی‌تان یددار باشد. منبع: سازمان جهانی بهداشت، برگهٔ واقعیت کاهش سدیم، ۱۱ مه ۲۰۲۶.
منبع‌ها
- سازمان جهانی بهداشت، برگهٔ واقعیت «Sodium reduction»، ۱۱ مه ۲۰۲۶ (https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/sodium-reduction)
مُداوی نمایندگی بیمه است؛ صدور، پوشش و پرداخت خسارت تابع قرارداد و شرکت بیمه است. شرایط دقیق هر پوشش در قرارداد شما آمده است.
مُداوی ارائه‌دهندهٔ خدمات سلامت نیست، بلکه واسط و تسهیل‌گر میان مراکز درمانی ارائه‌دهندهٔ خدمات پزشکی و سلامت و مخاطبان آن‌هاست.
نظر شما دربارهٔ این راهنما